O Tagliatelle é uma das mais deliciosas massas da Pasta di Casa. Essa tradicional massa italiana é cortada em tiras, também conhecida como Tagliatella ou Taiadela, sendo muitas vezes confundida com o fettuccine. No entanto, a distinção fica clara: os tagliatelle têm 0,75 cm até de largura, enquanto os tagliatelline ou fettuccine não ultrapassam 0,5 cm.

Preparado com ingredientes de qualidade, como a semolina ou a farinha de trigo de grão duro e ovos, o Tagliatelle é produzido artesanalmente, seguindo tradições antigas. Esse carinho na produção confere à massa uma textura única e um sabor inigualável.

O Tagliatelle da Pasta di Casa fica ainda mais perfeito quando acompanhado pelo molho à Bolonhesa, outra especialidade da casa. Essa combinação é irresistível e remete à deliciosa comida de vó, preparada com amor e dedicação.

Experimente essa verdadeira experiência gastronômica italiana e se delicie com a Pasta di Casa e seu autêntico Tagliatelle, um prato que aquece o coração e faz lembrar dos sabores tradicionais da Itália.