Hoje, comemoramos o Dia Nacional da Educação Infantil, um dado que ressalta a importância de cultivar a base sólida do conhecimento desde os primeiros anos de vida. Na Pasta di Casa, compartilhamos a verdade de que a Educação é o único caminho para forjar um mundo melhor. Investir na educaç...
O Maccheroni, uma variedade de massa de origem italiana, e simplesmente deliciosa! Sua superfície porosa absorve os sabores dos molhos de maneira sublime, garantindo muito sabor a cada mordida. Com suas espessuras generosas, o Maccheroni oferece uma textura única, cativando os amantes da culinári...
É com grande entusiasmo que anunciamos o lançamento do nosso site oficial, www.pastadicasa.com.br ! Convidamos você a explorar a jornada da Pasta di Casa, mergulhando em nossa história e na riqueza de nossos produtos artesanais. Conheça o cuidado e a tradição que cada massa carrega e descubra...
Nos recantos acolhedores de uma cozinha italiana, os verdadeiros sabores das massas artesanais das Mammas Italianas ganham vida. Cada pincelada de farinha, cada amassar, é um gesto de amor que transforma ingredientes simples em momentos de puro sabor e afeto. Os segredos transmitidos de geração e...
O molho Bechamel é obtido através da cocção da farinha de trigo em manteiga, seguida da diluição dessa mistura com leite, ele resulta em uma cor marfim, textura cremosa e um sabor suave, livre de qualquer gosto de farinha crua. Na Pasta di Casa, esse molho é preparado combinando ingredientes ...
Descubra o delicioso Molho à Bolonhesa da Pasta di Casa e viaje diretamente à Itália! Preparado com todo o carinho pela Chef Francisca Calcagnotto, seguindo as tradições das “mammas”, cada colherada é uma verdadeira lembrança dos sabores autênticos italianos. Selecionamos cuidado...
O Tagliatelle é uma das mais deliciosas massas da Pasta di Casa. Essa tradicional massa italiana é cortada em tiras, também conhecida como Tagliatella ou Taiadela, sendo muitas vezes confundida com o fettuccine. No entanto, a distinção fica clara: os tagliatelle têm 0,75 cm até de largura, en...
No Dia Mundial de Conservação da Natureza, a Pasta di Casa destaca a sua importância fundamental em nosso cotidiano. Como uma marca comprometida com a qualidade e sustentabilidade, valorizamos a utilização de ingredientes naturais e embalagens ecologicamente responsáveis. Cada escolha que faze...
O Capeletti é uma deliciosa massa italiana em forma de anel, conhecida por sua semelhança com um chapéu. De origem tradicional, é uma iguaria que conquista paladares ao redor do mundo. Se você deseja experimentar o melhor Capeletti, não pode deixar de provar o da Pasta di Casa. Feito com ingre...
O Ravioli de flor de Clitoria com recheio de Parmesão da Pasta di Casa é uma verdadeira explosão de sabores. Cada mordida revela uma harmonia única entre a delicadeza da massa, a intensidade do parmesão e a sutileza da flor de Clitoria. É uma experiência gastronômica inesquecível, capaz de ...